Merci de cliquez sur Prezi puis sur la flèche, pour voir toute la présentation.

 J'ai bénéficié d'une bourse européenne "ayudantia Grundtvig 2013" organisme OAPEE,  pour effectuer un satge de 9 mois à Paris.

Lors de mon stage au sein de l'association (cliquez)  Français langue d'accueil, j'ai eu l'occasion d'animer mes cours de français langue étrangère au centre Paris des Faubourgs.

Le centre social et culturel (Cliquez) « Le Pari's des Faubourgs » est une association créée en 2000, située au 10ème arrondissement de Paris. Qui accueille plusieurs associations dont Français langue d’accueil.

 Composé d’une équipe très dynamique et communicative qui a permis la mise en place d’un lien durable avec mon association d’accueil et renforcé les échanges entre les groupes des deux centres.

Grâce à la communication et l’ouverture d’esprit de l’équipe du centre Paris des Faubourgs, j’ai pu Co-animer un atelier de cuisine.

En effet à la suite d’une première réunion, la coopération a été identifiée et l’accord défini. Une deuxième réunion avec la responsable  pôle Adultes et l’animateur de cuisine du centre a été organisée pour définir le rôle de chacun, les dates, les horaires … Moi-même j’étais très enthousiaste et motivée pour participer aux projets  et co-animer des ateliers.

Je suis passionnée de cuisine espagnole et méditerranéenne. je suis Technicienne supérieure en restauration à l’IES Mediterraneo de Beniodrm. Gagnante de plusieurs concours gastronomique en Espagne. J’ai réalisé ce projet en collaboration du Centre Paris des Faubourgs et l’association Français Langue d’accueil.

• PARTICIPANTS ?   Nos participants sont tous adultes appartenant à l'association français langue d'accueil " FLA". Ainsi que des participants adultes, enfants et même en famille, inscrits au Centre Paris des Faubourgs.

• OÙ ? Centre  social Paris des Faubourgs 10éme arrondissement de Paris.

• ANIMATION ? L’animateur de cuisine du centre Paris des faubourgs et l'assistante Grundtvig : Souhila Hammia Ainouche.

• QUAND ? Les mercredis, une fois par moi. De 13h30 à 16h00. Cet atelier je l'ai réalisé en dehors de mes heures des cours.

• ÉQUIPEMENTS ET MATÉRIELS? Le centre Paris des Faubourgs est équipé d’une spacieuse cuisine où se déroulent nos ateliers.

• PRODUITS ALIMENTAIRES ? Les produits frais issus de l’agriculture biologique de qualité. Proviennent de (cliquez) L’association BIO 75 du 10ème arrondissement de Paris. L’association Français langue d’accueil offre un panier de fruits de saison et des boites hermétiques.

• Objectifs ?

• Favoriser le développement des partenariats et la coopération  au niveau local.

• Cuisiner des plats en toute convivialité.

 Connaître le vocabulaire en relation avec  la cuisine.

• S’unir et construire des ponts entre différentes cultures, où chacun participe de façon collective à la préparation des plats.

• À la fin de  chaque atelier les participants prennent avec eux le plat préparé bien chaud dans une boite hermétique, ainsi qu’un fruit ou un biscuit.

 MERCI AU :

- centre socio culturel Paris des Faubourgs: - Le direcrteur.

                                                                       -L'animateur de cuisine.

                                                                       - La responsable famille-enfants.

                                                                        -La responsable des ASL.

                                                                        -Participants (adultes et enfants).

-Français langue d'accueil: - Le directeur.

                                            - Mes apprenants. (Groupe DELFA1b)

Nous avons préparé las fajitas, très bonne et facile à faire.

Je remercie tous les participants de français langue d'accueil et du centre Paris des faubourgs.

Belle convivialité, un bon moment de partage.

Préparation de la galette des rois , vraiment une belle iniciative, un superbe moment de partage,  étudiants Français langue d'accueil, étudiants du centre Paris des Faubourgs et les familles des quartier. grands et petits ont mis la main à la pate, Bravo à tous.

Pour notre atelier d'aujourd'hui , nous avons préparé des biscuits de nöel, avec un zeste de citron d'orange, c'était excellent, à la fin nous avons dégusté un bon thé, nos gâteaux parfumés et des fruits.

Merci aux participants.

Réalisation d'une soupe internationale, à base de produits bio fournis par  BIO75, vous trouverez le lien ici

Merci aux participants de Français langue d'accueil et les Participants parís des Faubourgs.